Het rantsoen voor herkauwers bestaat voor ongeveer driekwart uit ruwvoeders die van de boerderij zelf komen. De koeien grazen in de wei en gras is de belangrijkste voedingsbron voor koeien. De boer maait het gras en kuilt het in, zodat zijn koeien ook in de winter voldoende ruwvoer ter beschikking hebben. Naast gras teelt een koeienboer ook maïs. Dit noemen we snijmaïs en wordt geoogst en gehakseld en ingekuild. De veehouder mengt voor zijn koeien een rantsoen dat bestaat uit ruwvoer en aangekochte losse grondstoffen en mengvoer.