‘Het bewustzijn dat ook de Nederlandse diervoedersector weleens ontregeld zou kunnen worden, is snel toegenomen’. Dat zegt Nevedi directeur Erwin Wunnekink in het vakblad De Molenaar over mogelijke disrupties: een forse stroomuitval, ontwrichtende cyberaanvallen of andere problemen met de infrastructuur of logistiek. Voorbereidingen beginnen volgens Erwin Wunnekink vooral bij de diervoerbedrijven, door scenario’s te bedenken, noodplannen te maken en te testen.
Het bewustzijn wordt volgens De Molenaar aangejaagd door Het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN), dat onderzoekt welke bedrijven en processen onmisbaar zijn voor de voedselproductie, en als essentieel kunnen worden aangemerkt. Dit wordt neergelegd in een Landelijk Crisisplan Voedselzekerheid (LCV). Aanleiding zijn geopolitieke spanningen en conflicten, die internationaal momenteel de kop op steken en impact hebben. Zo liggen er – naast de techniek – ook internationale risico’s rond de handel en beschikbaarheid van grondstoffen, zoals soja uit Noord- of Zuid-Amerika of van toevoegingen zoals aminozuren en bepaalde vitamines uit China.
Draaiboeken en handreikingen
Volgens Erwin Wunnekink maakt de aard en omvang van het probleem wel verschil. Tussen tijdelijk een aantal grondstoffen missen of de dieren in leven kunnen houden; of dat een probleem zich alleen regionaal voordoet. We kunnen volgens de Nevedi-directeur in die zin goed voortborduren op de bestaande draaiboeken rond dierziektes en besmettingen.
Koepelorganisatie VNO-NCW heeft inmiddels een ‘handreiking’ opgesteld met daarin de stappen die bedrijven nu kunnen nemen om weerbaar te worden. Dat betreft onder meer het identificeren en benoemen van onmisbare processen, middelen en mensen binnen een bedrijf of sector. Verder betreft het concrete voorzorgsmaatregelen, zoals noodvoorraden voor de voerproductie én bij de dierhouders, een nood- en herstelplan, inclusief het testen, met vooral ook de nodige aandacht voor de mensen en de communicatie.
Van ‘just in time’ naar ‘just in case’
Een belangrijk punt rond de bewustwording is dat een omslag nodig is van het denken en werken vanuit ‘just-in-time-leveringen’, naar minder zekere omstandigheden: ‘just in case’. Oftewel niet alleen meer werken vanuit wat meest efficiënt is om (continu) te kunnen blijven produceren en leveren, naar een bedrijfsvoering die meer en beter voorbereid is op de ‘wat als…‘
Nevedi
Nevedi pakt dit voor de Nederlandse diervoedersector en de aangesloten leden verder op. Zo organiseert Nevedi voor haar eigen leden binnenkort een webinar over cyberveiligheid.
Bron: Nevedi